{"product_id":"plancha-churrasquera-argentina-acero-carbono-doble","title":"Plancha Churrasquera Argentina Acero al Carbón 2 Quemadores","description":"\u003ch2\u003eEl asado de la semana, sin carbón, sin humo, sin complicaciones\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plancha churrasquera argentina es para el que quiere la experiencia del asado de patio, cualquier día de la semana, en la cocina o en la terraza. Acero al carbón de verdad, quemadores potentes, y el sabor churrasquero que se logra solo cuando el metal retiene el calor como debe. Sin teflon, sin capas antiadherentes que se van con el tiempo — solo hierro y fuego.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué esta plancha y no cualquier otra?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcero al carbón — no es lo mismo que el resto\u003c\/h3\u003e\nEl acero al carbón distribuye y retiene el calor de forma distinta al acero inoxidable. Cuando la plancha alcanza la temperatura ideal, sella la carne en segundos: la costra se forma, los jugos se quedan adentro, el sabor se intensifica. Eso no pasa en una sartén de teflón.\n\n\u003ch3\u003e2 quemadores independientes — controla las zonas\u003c\/h3\u003e\nZona caliente para sellar, zona templada para terminar la cocción sin quemar. Los dos quemadores se regulan independientemente para tener el control total, como en una parrilla profesional.\n\n\u003ch3\u003eCompatible con gas y carbón\u003c\/h3\u003e\nFunciona en cocina a gas y también sobre brasas. Eso significa que la puedes usar en el quincho cuando hay visita, y en la cocina un martes por la noche cuando se te antoja un churrasco.\n\n\u003ch3\u003eMejora con el uso\u003c\/h3\u003e\nComo todo el acero al carbón, esta plancha forma una pátina natural con los primeros usos. Esa capa la hace progresivamente más antiadherente y le da carácter. No es un defecto — es el proceso natural del material.\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: acero al carbón\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eQuemadores: 2 independientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 25x50cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible con: gas, carbón, leña\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones: consultar según modelo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin recubrimientos químicos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo curarla — una sola vez\u003c\/h2\u003e\nAntes del primer uso, caliéntala y pásale un paño con aceite vegetal. Deja enfriar. Repite 2-3 veces. Eso crea la capa protectora inicial. Después de cada uso, solo agua caliente y un paño — sin detergente agresivo. La plancha hace el resto sola.","brand":"Parasados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43603081822447,"sku":"682683178230","price":24990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/0634\/2127\/files\/D_NQ_NP_2X_891819-MLC74476478459_022024-F-plancha-churrasquera-argentina-cocina-parrilla-asado-bbq.webp?v=1748828226","url":"https:\/\/www.casayquincho.cl\/products\/plancha-churrasquera-argentina-acero-carbono-doble","provider":"CASA Y QUINCHO","version":"1.0","type":"link"}