Un destapador de botellas parece detalle menor hasta que falla en plena junta. Los hay de mano, de llavero, multiuso y de pared — el favorito del quincho, porque queda atornillado y siempre está donde debe estar. Acá va la guía corta para elegir el tuyo y no volver a preguntar quién trajo destapador.
Por Néstor · Casa y Quincho · Actualizado: agosto 2026
Tipos de destapador de botellas
| Tipo | Cómo funciona | Ideal para |
|---|---|---|
| De pared | Se atornilla a la muralla o al borde de la barra | El quincho: fijo, resistente y nunca se pierde |
| De mano | El clásico de metal que anda por los cajones | La cocina de diario |
| De llavero | Pequeño y portátil | Andar trayendo uno siempre encima |
| Multiuso | Abridor + sacacorchos + cuchillo en una pieza | Picnics, camping y el asador precavido |
Destapador de pared: el fijo del quincho
Es el que recomendamos para un quincho con barra: se instala una vez y de ahí en adelante ninguna chapa se resiste — sin buscar nada en cajones y con las dos manos libres para servir. Como referencia, el destapador de pared Wayu es de acero con terminación negra, pesa 70 gramos e incluye los 2 tornillos y 2 tarugos 6x50 para instalarlo.
Cómo instalar un destapador de pared
- Elige el lugar: la muralla del quincho, un poste o el borde de la barra, a la altura del pecho.
- Marca los dos puntos de perforación usando el mismo destapador como plantilla.
- Perfora, mete los tarugos y atornilla firme.
- Si va a la intemperie, prefiere un rincón bajo techo para cuidar la terminación.
¿Y para el vino? El sacacorchos
El destapador abre tapa corona; para el corcho necesitas sacacorchos, y conviene tener claro cuál. El de bartender — palanca con cortador de foil — es el clásico de los garzones: compacto, rápido y el que más aguanta. El de mariposa, con sus dos brazos, es el más fácil de usar para cualquiera en la mesa. Y el eléctrico saca el corcho sin esfuerzo, ideal si en la casa se descorcha seguido. Si tu barra recibe cerveza y vino por igual, la dupla ganadora es simple: destapador de pared fijo más un sacacorchos de palanca a mano — entre los dos cubren todas las botellas del asado.
¿Y si quieres abrir la cerveza sin soltar la parrilla?
El complemento natural del destapador de pared es el porta cerveza de cuero al cinto: se engancha al cinturón y sostiene tu botella o lata mientras trabajas el asado. Manos libres completas.
Qué mirar antes de comprar
- Material: el acero aguanta el uso intensivo y los años; los plásticos económicos se rompen rápido. Los mangos de madera suman estética y peso al uso.
- Formato: si tienes quincho o barra fija, el de pared gana; si no, uno de mano robusto cumple.
- Mantención: lavar con agua tibia después del uso, secar bien para evitar oxidación y lubricar de vez en cuando las partes móviles del sacacorchos.
- Personalización: hay destapadores que se pueden grabar con un nombre o logo — un regalo útil de verdad para el asador del grupo.
Puedes comparar los modelos disponibles en la colección de destapadores y sacacorchos.
Al final, la fórmula del quincho bien equipado es simple: un destapador de pared fijo, un multiuso de respaldo en el cajón y un sacacorchos a mano. Nada caro, nada complicado — puro evitar el clásico "¿alguien tiene destapador?" con el asado andando.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se instala un destapador de pared?
En la muralla del quincho, un poste o el borde de la barra, idealmente a la altura del pecho y bajo techo. Se fija con dos tornillos y tarugos, que en los modelos de pared vienen incluidos.
¿Qué destapador de botellas dura más?
Los de acero: resisten el uso diario y no se deforman. En exterior, mejor bajo techo para cuidar la terminación.
¿Sirven para cualquier botella?
Sirven para botellas con tapa corona — cervezas y bebidas de vidrio. Para el vino necesitas sacacorchos, o un abridor multiuso que traiga ambos.
¿Se puede grabar un destapador para regalar?
Sí, hay modelos personalizables con nombre o logo. Para pedidos corporativos o al por mayor, escríbenos por WhatsApp y te cotizamos según cantidad.
