Cuchillo Acero Damasco Martillado 8 Pulgadas + Grabado Láser

Acero damasco de 67 capas, filo de 62+ HRC y tu nombre grabado en la hoja. Este cuchillo de 8 pulgadas con acabado martillado es de los que cambian cómo cortas: el núcleo duro mantiene el filo mucho más tiempo, y los hoyuelos del martillado hacen que la carne no se pegue a la hoja al deslizar. En la tabla se nota, y arriba de la mesa se ve.

Especificaciones

• Acero: damasco de 67 capas, núcleo 10Cr15CoMoV con capas de inoxidable 316/316L
• Dureza: 62+ HRC
• Hoja: 21 cm de largo, 2 mm de espesor, acabado martillado
• Mango: fibra de vidrio G10 premium
• Peso: 248 gramos
• Incluye funda de madera y caja premium para regalo
• Grabado láser incluido

Cuidado

• Nunca al lavavajillas: arruina el filo y desgasta el grabado.
• Lava a mano apenas termines de usarlo y seca de inmediato. No lo dejes remojando.
• Corta sobre tabla de madera o plástico, nunca sobre vidrio o cerámica.

Llévate el tuyo grabado. Llega en su caja premium, así que si es regalo, no necesitas hacer nada más.

Por qué el acabado martillado

Los hoyuelos del martillado dejan pasar aire entre la hoja y el alimento, así la carne no se pega al deslizar. Con 21 cm es el largo de chef clásico, entre el multiuso de 13 cm y el XL de 25 cm: los tres están en cuchillos de acero damasco. Para mantener el filo sin maltratar las capas, la guía de acero damasco explica con qué grano de piedra reafilarlo.

Despacho

• Región Metropolitana: compra hasta las 13:00 hrs y despachamos el mismo día, con entrega el mismo día en comunas no rurales. Envío gratis en compras sobre $29.990.
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