Plancha Churrasquera Reversible 31cm Hierro Fundido Cocina

Dos texturas en una sola plancha: sella con el lado estriado y dora con el liso. Plancha churrasquera reversible de hierro fundido Dusell, para llevar el sabor de la parrilla a tu cocina.

Especificaciones

• Hierro fundido, reversible: un lado estriado y otro liso
• Diámetro: 31 cm (30 cm sin las asas) · Alto: 2 cm
• Peso: 3,45 kg
• Sirve para todo tipo de calor (gas, brasas, leña)
• Viene pre-curada; el curado se completa muy fácilmente
• Cabe en los platos de una cocina normal

Curado y cuidado

• Completar el curado: lavar, secar, untar una capa fina de aceite y calentar hasta que humee; repetir 2 a 3 veces
• Lavar con agua tibia y esponja suave, secar por completo y untar aceite antes de guardar
• No usar lavavajillas ni detergentes agresivos

Llévala a tu cocina y disfruta el sabor de la parrilla todo el año.

Despacho

• Región Metropolitana: compra hasta las 13:00 hrs y despachamos el mismo día, con entrega el mismo día en comunas seleccionadas. Envío gratis en compras sobre $29.990.
• Regiones: despachamos el mismo día y BlueExpress entrega entre 24 y 72 horas. Envío gratis en compras sobre $49.990; en Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Aysén y Magallanes el despacho baja a $3.990.

Curado inicial

Antes del primer uso hay que curarla, y por las dos caras si es reversible. Como no cabe en el horno, se cura sobre la parrilla o sobre la cocina: mismo resultado. Para limpiarla después del asado, sal gruesa con la plancha aún tibia y después aceite en capa fina. Todo el detalle —incluido el método sin horno— en la guía para curar hierro fundido.