Plancha Churrasquera Reversible 27x21 Cm Hierro Fundido

Dos texturas en una sola plancha: sella con el lado estriado y dora con el liso. Plancha churrasquera reversible de hierro fundido Dusell de 27x21 cm, rectangular, para llevar el sabor de la parrilla a tu cocina cualquier día de la semana.

Especificaciones

• Hierro fundido macizo, retiene y reparte el calor de forma pareja
• Reversible: un lado estriado (marca la carne) y otro liso (huevos, verduras, pancakes)
• Medidas: 27 x 21 cm
• Sirve sobre gas, brasas y leña

Curado y cuidado

• Curado inicial: lavar, secar, untar una capa fina de aceite y calentar hasta que humee; repetir 2 a 3 veces
• Lavar con agua tibia y esponja suave, secar por completo y untar aceite antes de guardar
• No usar lavavajillas ni detergentes agresivos

Súmala a tu quincho: dura toda la vida y mejora con cada uso.

Despacho

• Región Metropolitana: compra hasta las 13:00 hrs y despachamos el mismo día, con entrega el mismo día en comunas seleccionadas. Envío gratis en compras sobre $29.990.
• Regiones: despachamos el mismo día y BlueExpress entrega entre 24 y 72 horas. Envío gratis en compras sobre $49.990; en Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Aysén y Magallanes el despacho baja a $3.990.

Curado inicial

Antes del primer uso hay que curarla, y por las dos caras si es reversible. Como no cabe en el horno, se cura sobre la parrilla o sobre la cocina: mismo resultado. Para limpiarla después del asado, sal gruesa con la plancha aún tibia y después aceite en capa fina. Todo el detalle —incluido el método sin horno— en la guía para curar hierro fundido.